黄豆嘴炒肉怎么炒好吃

1、黄豆嘴洗净放入清水浸泡。

2、胡萝卜、小里脊、葱、姜切好备用。

3、黄豆嘴用水抄一下去掉豆子腥气。

4、倒入油放入肉丁翻炒。

5、放入葱、姜炒出香味。

6、放入黄豆嘴、生抽、老抽、胡萝卜翻炒。

7、放入清水，大火开锅根据个人口味放入咸盐。

8、小火炖十分钟，即可出锅。