冬瓜炖豆腐的正宗做法

冬瓜炖豆腐的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 15:39:32

冬瓜炖豆腐的正宗做法

食材用料

豆腐1块,冬瓜500克,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖1勺

做法步骤:

步骤 1

冬瓜和豆腐切薄片备用,热锅下油,把冬瓜倒进去煎至微微发黄,盛起备用

步骤 2

再加一些油,放入白糖,小火慢炒糖色,待糖完全融化后把豆腐和冬瓜再次放进去翻炒

步骤 3

加入蚝油,生抽和老抽翻炒一会后,加入水焖煮冬瓜

步骤 4

起锅盛出后撒一把香葱即可食用咯!

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