哪个地方白肉最出名

你说的白肉，我把他理解成川菜里面的名菜，：蒜泥白肉。蒜泥白肉是川菜里面的传统名菜，四川各个地方都有流传，你要说哪里的白肉最出名，我想应该是宜宾李庄古镇的李庄白肉，李庄白肉以刀功出名。李庄白肉每一片肉有成年人的手掌那么大，而且薄如蝉翼，在加上可口的精选调料。现在李庄白肉名气很大。