煲甲鱼汤的做法

甲鱼汤的制作材料：

主料：甲鱼500克

辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克,

调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克

甲鱼汤的做法：

1. 将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净

2. 将山药去皮，洗净后切成块

3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可