在常温环境下,西红柿可以保存2到3天左右;放入冰箱中冷藏保存,西红柿可以保存10天左右。
关于西红柿可以放多久要视情况而定。一般来说,未完全成熟的番茄,放在室温下成熟,大约可储存2至5周。一般是不建议将西红柿放冰箱冷藏保存的,若把番茄长期放进雪柜,水分亦会被慢慢抽干,可能令番茄的变软、发皱、甚至可能出现黑斑。
而且西红柿原产于气候温暖的南美洲,假如把番茄放在气低于摄氏12.7℃的气温,番茄中的活性酶便会停止活动,影响番茄的味道。
在常温环境下,西红柿可以保存2到3天左右;放入冰箱中冷藏保存,西红柿可以保存10天左右。
关于西红柿可以放多久要视情况而定。一般来说,未完全成熟的番茄,放在室温下成熟,大约可储存2至5周。一般是不建议将西红柿放冰箱冷藏保存的,若把番茄长期放进雪柜,水分亦会被慢慢抽干,可能令番茄的变软、发皱、甚至可能出现黑斑。
而且西红柿原产于气候温暖的南美洲,假如把番茄放在气低于摄氏12.7℃的气温,番茄中的活性酶便会停止活动,影响番茄的味道。
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