凉拌粗粉做法

1、锅中烧水，水开放入粉丝煮3分钟捞出泡在冰水中

2、金针菇、豆芽洗净，胡萝卜切丝

3、放入刚刚烫粉丝的锅中盖上盖子煮3-5分钟，捞出和粉丝一起泡着

4、调一碗凉拌酱：配料表中所有调料都混合在一起搅匀

5、捞出粉丝等食材控水，装进盘中，倒入凉拌汁，拌匀即可