拌汤疙瘩的家常做法

步骤/方式1

1/10材料准备好，西红柿切丁，越小越好，因为要炒成酱！

步骤/方式2

2/10热锅凉油，油热后爆香葱花！

步骤/方式3

3/10倒入西红柿丁，可以加点五香粉，熬成酱

步骤/方式4

4/10锅里加水，等水开的功夫，去拌面！

步骤/方式5

5/10真棒面粉，一碗水，一双筷子，慢慢滴入水，快速用筷子搅拌！少量多次！这样拌出来的面疙瘩才不会很大！

步骤/方式6

6/10这个基本就是拌好的，里面可能也有大疙瘩，在煮的时候，可以用手撕成小片的！

步骤/方式7

7/10水开后，下入面疙瘩！等快煮熟的时候，放入鸡蛋！

步骤/方式8

8/10鸡蛋打散，用勺子往锅里飘，别直接到，勺子放平，倒出来的鸡蛋片大，均匀！

步骤/方式9

9/10等鸡蛋全部成型，加入青菜！关火，放入盐调味！

步骤/方式10

10/10一碗热乎乎易消化的疙瘩汤完成啦！