发面葱花饼怎么做

我们平时在家可以自己尝试做一下发面葱花饼，那么我们怎么做发面葱花饼才好吃呢？下面是给大家介绍发面葱花饼怎么做的具体步骤。

一、食材

面粉300克、温水200克、酵母3克、食用油20克、食盐5克、葱花10克、白糖10克

二、方法/步骤

1、首先碗中加入200克温水、3克酵母、10克白糖搅拌均匀后，再加入碗中300克面粉和酵母水搅拌成絮状。

2、搅拌成絮状后将面团揉成面团再盖上保鲜膜放置在案板上醒发两个小时。

3、醒发后用擀面杖擀成大面片撒上10克油涂抹均匀，再撒上5克食用盐和10克葱花。

4、由下至上卷成条状，切成小条子，条子两端封口由外向里整理成圆形后用擀面杖擀成小饼再盖上保鲜膜醒发十分钟。

5、电饼档加入10克油，下面片小火焖2分钟烙至一面金黄翻面，这样发面葱花饼就做好啦。