揠之者的揠是什么意思

“揠”就是“拔”的意思。

“揠之者”的意思是：“把它(禾苗)往上拔的人”。 

原文：宋人有闵其苗之不长而揠之者,芒芒然归,谓其人曰:“今日病矣!予助苗长矣!”其子趋而往视之,苗则槁矣。