贵州烙锅配方

贵州烙锅配方

首页维修大全综合更新时间:2023-10-03 07:15:27

贵州烙锅配方

1、食材:土豆1kg,食用油1L,辣椒面100g,盐适量,大蒜适量,花椒油适量,小葱适量,折耳根适量,味精适量。

2、挑选新鲜饱满的土豆,已经发芽的和发绿的不要。

3、将挑选好的土豆削皮洗净,切块。

4、把油倒在铁锅里,同时可将土豆片放在锅里。

5、可根据个人喜好往锅里加入火腿,豆腐,豆腐皮,瘦肉等。

6、在碗里加入辣椒面,盐,味精,花椒油,大蒜,葱,折耳根等不同的配料即可食用,可根据个人爱好酌量添加各种口味的配料。

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