韭菜是大家经常见到吃到的蔬菜,但有一种与韭菜相似的"苤菜",由于产地范围小,不为外界所知,"苤菜根"也被错称为"韭菜根",其实苤菜和韭菜是完全不同的两种菜品,最大的差别是"苤菜是大叶菲,而韭菜属于叶菜,苤菜根很味很香有葱香味,营养丰富。
韭菜是大家经常见到吃到的蔬菜,但有一种与韭菜相似的"苤菜",由于产地范围小,不为外界所知,"苤菜根"也被错称为"韭菜根",其实苤菜和韭菜是完全不同的两种菜品,最大的差别是"苤菜是大叶菲,而韭菜属于叶菜,苤菜根很味很香有葱香味,营养丰富。
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