绍兴特产有些什么吃的

绍兴黄酒，梅干菜，臭豆腐，茴香豆，绍三鲜，还有绍兴腐乳

香糕是浙江绍兴的特色传统糕点，起源于清朝嘉庆年间，距今已有两百多年的历史了。绍兴香糕的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的精白粳米为主要原料，再配上丁香，砂仁，白芷，豆蔻等为辅，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的绍兴香糕味道香甜，入口酥散，造型美观，质地细腻。