怎样做家常辣炒花蚬子

怎样做家常辣炒花蚬子

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 12:25:06

怎样做家常辣炒花蚬子

准备材料:花蚬子,葱,姜,蒜,干辣椒,料酒,香菜,白砂糖,陈醋,蚝油,一品鲜

步骤:

1.花蚬子用盐水浸泡出沙子,清洗干净

2.将所有配料准备好,切葱花,切姜丝,切蒜片,干辣椒切段,香菜切碎

3.碗中加入陈醋,蚝油,料酒,白砂糖,一品鲜调成料汁

4.锅中倒油,油温升至6、7成热,放入葱姜蒜和干辣椒炒香

5.倒入花蚬子,花蚬子全部开嘴后,倒入料汁,翻炒至锅内没有多余料汁

6.最后特别细化吃辣的可以在放点红油或辣椒油,翻炒一会

7.出锅,撒上香菜

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