包菜是甘蓝么

包菜是甘蓝。包菜属于十字花科芸薹属的一种植物。包菜具有很高的营养价值，富含丰富的维生素C、维生素E、维生素B等，它不仅营养丰富，还热量很低。另外，我们通常吃的紫甘蓝是包菜的一个变种。主要的变种还有野甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝汤菜和羽衣甘蓝等，其中花椰菜就是我们通常吃的花菜。