所有的火鸡面都很辣嘛

并不是的，火鸡面在一开始出现时，所有的火鸡面都是辣的，当有很多的人爱上了火鸡面的辣，火鸡面的调料里放了糖的，也放了辣的，糖可以中和一部份辣味，对于喜欢吃纯辣的，则会感觉有点甜，对于不能吃辣的，会感觉很辣，所以火鸡面有的人说是甜的，有的说是辣的。