需要吐籽
因为百香果属于果实,果实内部通常会包含种子。
而蜜雪冰城使用的百香果酱是由百香果果肉和糖混合制成的,不去掉其中的种子就会影响口感。
所以在制作满杯百香果时需要吐籽。
延伸:除了满杯百香果外,很多食品也需要去掉种子,例如柿子、柚子等。
但有些种子也可以食用,如西瓜子、花生等。
在食用前需要根据实际情况去除或保留。
需要吐籽
因为百香果属于果实,果实内部通常会包含种子。
而蜜雪冰城使用的百香果酱是由百香果果肉和糖混合制成的,不去掉其中的种子就会影响口感。
所以在制作满杯百香果时需要吐籽。
延伸:除了满杯百香果外,很多食品也需要去掉种子,例如柿子、柚子等。
但有些种子也可以食用,如西瓜子、花生等。
在食用前需要根据实际情况去除或保留。
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