上海三丝春卷是哪三丝

春卷三丝一般是红萝卜丝、木耳丝、豆芽丝。

春卷是由春饼演变而来的，一般是立春这天常常会吃的一种食物，其中所夹的三丝一般为春天常见的蔬菜，比较常见的为土豆丝、胡萝卜丝和韭黄丝。