准备材料:猪肚一个、青果20g、盐适量 制作步骤:
1、青果洗净备用
2、猪肚用清水洗净后,用盐揉搓猪肚几分钟,然后清水冲洗干净之后,再用料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。
3、冲洗干净的猪肚放入锅中,加适量水煮沸,几分钟后捞出。4、将青果塞进煮混的猪肚内,然后将两头用棉线捆绑起来。5、然后放入锅中炖煮两小时。6、两小时后将猪肚捞出,破开,青果捞出猪肚切萧条。然后再放入汤锅里继续炖一小时。7、这就是成品汤了。
准备材料:猪肚一个、青果20g、盐适量 制作步骤:
1、青果洗净备用
2、猪肚用清水洗净后,用盐揉搓猪肚几分钟,然后清水冲洗干净之后,再用料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。
3、冲洗干净的猪肚放入锅中,加适量水煮沸,几分钟后捞出。4、将青果塞进煮混的猪肚内,然后将两头用棉线捆绑起来。5、然后放入锅中炖煮两小时。6、两小时后将猪肚捞出,破开,青果捞出猪肚切萧条。然后再放入汤锅里继续炖一小时。7、这就是成品汤了。
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