原料:
面粉300克
酱牛肉200克
油菜200克
香菜适量
小葱适量
食盐适量
高汤适量
植物油少许
水适量
做法:
1
取适量饼块放入碗中,撒少许香菜末和葱花
2
小油菜洗净焯水,过冷水备用
3
加热制作酱牛肉时的牛肉汤,撇去表面油脂和调料
4
将酱牛肉切成薄片
5
加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上,放上牛肉片和油菜,淋少许香油
6
食用时,可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味
原料:
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香菜适量
小葱适量
食盐适量
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1
取适量饼块放入碗中,撒少许香菜末和葱花
2
小油菜洗净焯水,过冷水备用
3
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4
将酱牛肉切成薄片
5
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