玉米面死面饽饽的做法

简单介绍一下玉米面饽饽的做法：取适量的玉米面放入盆中，用开水汤面大约三分之一，稍凉一会后再用温水将三分之二的玉米面和完，面最好和的略微软些。然后醒面约十分钟左右。

启锅放微量食用油，中火烧热，将适量的玉米面倒进锅里，中小火约一到两分钟后翻面，再烙一到两分钟即可出锅装盘了。