蒸黄米糕的做法

食材】：大黄米，红豆，大枣，水等各适量

【做法】

第一步：大黄米提前泡发，将浸泡好的大黄米倒进电饭锅，然后倒入适量的清水，然后盖上盖子将它煮熟。

第二步：半碗红豆提前浸泡好放在锅中煮熟，红枣清洗干净之后去掉里面的核切成小块备用。

第三步：将煮好的大黄米饭翻拌一下，然后将它倒进模具里面，将大黄米饭平铺均匀，然后将红枣摆放在里面，摆放的整齐一些，然后再在红枣的上面铺上一层大黄米，然后再在上面铺上一层红豆，按压紧实之后再在上面铺上一层大黄米饭，将黄米饭按压的紧实一些，再蒸30分钟就可以出锅了。

第四步：将蒸熟的黄米糕取出来，稍微晾一下，切成自己喜欢的形状就可以吃了。