做酥皮油饼的配料怎么做

做酥皮油饼的配料怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 20:39:14

做酥皮油饼的配料怎么做

用料

水油皮

中粉200g

猪油60g

80°C水90g

糖30g

盐1.5g

油酥

低粉140g

猪油75g

酥皮点心皮的配料的做法

老婆饼,烤箱中层180°C,20分钟(奶黄馅25g/个)

豆沙菊花酥,烤箱中层220°,15分钟(豆沙馅20-25g/个)

九品莲花酥,烤箱中层200°,20分钟(馅料20g-25g/个)

莲蓉酥,蛋黄酥,烤箱中层200°,25分钟(加蛋黄20g/个馅,不加蛋黄25g/个馅)

苏氏肉月饼,烤箱中下层200°,30分钟(馅料15-20g/个)

椰蓉开口酥,烤箱中层,180°,30分钟(馅料15-20g/个)

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