棒棒糖是怎样做的

步骤/方式1

准备食材：山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。

步骤/方式2

锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。

步骤/方式3

开大火煮至冒泡。

步骤/方式4

接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。

步骤/方式5

开中火搅拌至粘稠，像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。

步骤/方式6

最后在出锅前挤入柠檬汁，来中和一下棒棒糖的甜味。

步骤/方式7

铺到模具中。

步骤/方式8

放在常温静置4个小时左右，等糖浆凝固就好啦。

步骤/方式9

成品图