百合怎样做

制作材料

主料：梅子50克,百合150克。

调料：冰糖200克,糖桂花15克。

制作步骤

1.将百合入笼中蒸透，取出后去水待用；青梅切开。

2.锅置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮于汤面时，出锅装入汤碗内即可。