清蒸三文鱼骨的正宗做法

食材

三文鱼（200g）

蒸鱼豆豉（5g）

葱（50g）

姜（20g）

蒜（30g）

香菜（20g）

料酒（40g）

将三文鱼骨洗干净，放入料酒，用蒸锅蒸熟。

另拿一锅将锅加热，放入食用油，待油热后放入葱，姜，蒜，倒入料酒。

将蒸好的鱼骨放入蒸鱼豆豉，将加热放调料的油，倒入三文鱼骨上，再撒点少量的香菜，小葱，一盘美味的三文鱼就做好了。