广东话 滚水渌猪肠 是什么意思

这是粤语俗语。

“滚水”即“开水”，“渌”即“灼熟”，用开水一灼猪肠，马上收缩。这句歇后语的神韵是在于“两头缩”。

其本意已是困境，再雪上加霜，屋漏更兼连夜雨，苦不堪言矣！

市道不佳，波士（即老板）裁员。人手不足，服务素质下降，伙计（即员工）做到晕，投诉却比以前多，生意额日减，这种恶性循环下去，既裁员，也少了生意。这就可以说是滚水渌猪肠。