炸卷果的家常做法

炸卷果是一道比较简单易学的家常小吃，下面是其中一种做法：

所需材料：

- 糯米粉 100克

- 开水 120毫升

- 糖 30克

- 芝麻适量

- 炸油适量

步骤：

1. 将糯米粉和糖混合均匀，倒入开水中，搅拌成糯米团。

2. 将搅拌好的糯米团放入保鲜膜中，用擀面杖擀成长条状，长约15厘米，宽约2厘米。

3. 将擀好的糯米条撒上芝麻，用手将芝麻均匀地压在糯米条上。

4. 切成小段，每段长度约3-4厘米。

5. 将油烧热至150度左右，放入糯米条，炸至金黄色即可捞出沥油。

炸卷果的口感松软咸甜，外层酥脆，内里Q弹，非常适合当做零食或甜点。