胰岛素的化学本质是什么

胰岛素是一种由肽段组成的多肽体，它主要由α、β、γ三种亚型组成。

α亚型胰岛素是一种快速行动的胰岛素，它可以促进葡萄糖在肝脏和肌肉细胞中的进入，从而减少血清葡萄糖水平；β亚型胰岛素是一种中等速度的胰岛素，它可以增加脂肪酸的分解，同时也可以增加糖代谢；γ亚型胰岛素是一种延迟作用的胰岛素，它可以增加肝脏葡萄糖的生成，同时也可以增加蛋白质合成。总之，胰岛素的化学本质是一种多肽体，它可以调节血清葡萄糖水平以及脂肪酸、糖代谢和蛋白质的代谢。