原料:萝卜、素肉、绿豆丸子、莲条、粉条、香菇、黄心菜、葱、姜。
做法步骤:
第1步、萝卜、素肉、绿豆丸子、莲条、香菇、黄心菜切好备用。
第2步、黄心菜洗净,菜白、菜叶分开。
第3步、锅内油热加入葱、姜爆香。
第4步、倒入萝卜翻炒3分钟。
第5步、加入黄心菜白、香菇继续翻炒。
第6步、加入黄心菜叶略炒。
第7步、加入冻豆腐、莲条、绿豆丸子、粉条,粉条窝在菜中间。
第8步、加盐、生抽调味。
第9步、炖至大锅菜熟即可,素锅菜做好了。
原料:萝卜、素肉、绿豆丸子、莲条、粉条、香菇、黄心菜、葱、姜。
做法步骤:
第1步、萝卜、素肉、绿豆丸子、莲条、香菇、黄心菜切好备用。
第2步、黄心菜洗净,菜白、菜叶分开。
第3步、锅内油热加入葱、姜爆香。
第4步、倒入萝卜翻炒3分钟。
第5步、加入黄心菜白、香菇继续翻炒。
第6步、加入黄心菜叶略炒。
第7步、加入冻豆腐、莲条、绿豆丸子、粉条,粉条窝在菜中间。
第8步、加盐、生抽调味。
第9步、炖至大锅菜熟即可,素锅菜做好了。
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