西红柿炒豆腐怎么做

西红柿炒豆腐怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 07:04:18

西红柿炒豆腐怎么做

这是我们需要的用料:西红柿 2个 嫩豆腐 1块 蒜瓣 1个 葱花 适量 油 适量 开水 少许盐 1勺 水淀粉 适量 鸡精 1勺

下面是我的做法:1、西红柿顶部用刀划十字刀,放在容器中,倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕,就很容易把西红柿的皮去掉,切成小颗粒。

2、嫩豆腐用清水冲洗一下,切成块儿备用。蒜瓣剥皮剁成蒜末,葱切成葱花备用。

3、起锅烧油,放入蒜瓣爆香,放入西红柿丁儿炒至软烂,加入少许的开水,放入切好的嫩豆腐翻炒均匀,加入一勺盐翻炒均匀,中小火慢炖10分钟。(记得中途要翻炒一下,千万别糊锅了。大蒜具有13种药效经常食用对身体有很大的益处还可以增加菜肴的香味)

4、炖至汤汁浓稠,放入适量的水淀粉勾芡,加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.