鲜牛大力煲猪骨汤搭配什么最好

用料

猪骨 350克

鲜牛大力 3小条切片20克左右

土伏苓干 5克

炒赤小豆 5克

炒薏米 5克

扁豆 5克

芡实 5克

蜜枣 1个

陈皮 一小片

瘦肉（猪健肉） 50克

姜 适量

盐 适量

做法步骤

步骤 1

将牛大力刮刮表面的皮，冲洗一下，切片，土茯苓稍微清洗一下，和牛大力一放进锅里，加上适量的水先煲开，再小火煮半小时。

步骤 2

猪骨和肉加姜冷水下锅，煮出血水，捞出过冷水。

步骤 3

和其他配料一起放进煲了半小时的牛大力汤里，大火煮开，小火慢煮1个半小时到2个小时即可。

步骤 4

煲好放盐调味。