用料:
腊肉一块
蒜苗一小扎
盐一点点
辣椒一个
做法:
1/10蒜苗,辣椒,洗干净备用
2/10腊肉备用
3/10将蒜苗,辣椒,切段备用
4/10腊肉切片,备用
5/10热锅放腊肉入锅小火慢煎
6/10看那肉变成透明色,油脂差不多逼出来,改小火
7/10将腊肉,推到锅的一边,放入蒜段,辣椒
8/10就在锅的一边,给一点点盐翻炒辣椒,蒜段,让蔬菜均匀受热,入味
9/10看蔬菜差不多成熟了,再跟腊肉搅拌均匀,出锅
用料:
腊肉一块
蒜苗一小扎
盐一点点
辣椒一个
做法:
1/10蒜苗,辣椒,洗干净备用
2/10腊肉备用
3/10将蒜苗,辣椒,切段备用
4/10腊肉切片,备用
5/10热锅放腊肉入锅小火慢煎
6/10看那肉变成透明色,油脂差不多逼出来,改小火
7/10将腊肉,推到锅的一边,放入蒜段,辣椒
8/10就在锅的一边,给一点点盐翻炒辣椒,蒜段,让蔬菜均匀受热,入味
9/10看蔬菜差不多成熟了,再跟腊肉搅拌均匀,出锅
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