羊肉炖白菜的做法

1准备羊肉三百克，大白菜半棵，粉条，料酒，一品鲜酱油，鸡精，食盐

2羊肉焯水切片，大白菜撕成碎块，粉条泡软

3热锅倒入食用油，白菜下锅炒至翠绿色，盛出

4羊肉下锅加入葱姜蒜片爆炒，加入三勺酱油，加水炖煮五分钟，加入两勺料酒，鸡精，白菜，粉条，继续炖煮十五分钟即可