用料:面条200克,鱼丸10克,虾仁10克,蟹肉10克,鸡蛋1个,木耳5克,西蓝花5克,食用油适量,盐适量,味精适量,酱油适量
做法:1.准备好所有食材,先将木耳、西兰花分别洗净;锅中倒水烧开放入面条煮熟后捞出备用。
2.鸡蛋分开蛋清和蛋黄,虾仁蘸上蛋清,加少许盐,腌上备用。
3.平底锅中倒少许油烧热,将腌好的虾仁倒入,依次加入蟹肉、鱼丸、木耳和西兰花。
4.将剩余的蛋黄倒入,再将面条加入翻炒出锅即可。
用料:面条200克,鱼丸10克,虾仁10克,蟹肉10克,鸡蛋1个,木耳5克,西蓝花5克,食用油适量,盐适量,味精适量,酱油适量
做法:1.准备好所有食材,先将木耳、西兰花分别洗净;锅中倒水烧开放入面条煮熟后捞出备用。
2.鸡蛋分开蛋清和蛋黄,虾仁蘸上蛋清,加少许盐,腌上备用。
3.平底锅中倒少许油烧热,将腌好的虾仁倒入,依次加入蟹肉、鱼丸、木耳和西兰花。
4.将剩余的蛋黄倒入,再将面条加入翻炒出锅即可。
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