在家怎么炒麦芽和谷芽

可以这样炒：

炒谷芽：首先谷芽清洗干净，清洗干净之后在锅中烧油，油热以后放入谷芽，然后翻炒10到20分钟左右就可以了，这样做出来的是非常好吃，非常的美味的。可以尝试着做一下

炒麦芽：取净麦芽，照清炒法炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。翻炒的时候要注意火候这样这才会味道。炒麦芽炒出来就能闻到一股香味，翻炒的时候特别有香味，泡茶的味道特别香好喝的不错的。