生谷芽和炒谷芽有什么区别

答，区别是生谷芽是生的 ，炒谷芽是生谷芽炮制过，两者的作用不同。

生谷芽，为原药去杂质不经炒制生用入药者。炒谷芽又名香谷芽、炙谷芽。