油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。
色泽金黄,形似三节腰的纸灯笼,质地外酥内软,味道极美,香醇爽口 。油墩通常有豆沙馅、肉馅两种。在盛泽,黎里等吴江区的各个城镇都有制作。
油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。
色泽金黄,形似三节腰的纸灯笼,质地外酥内软,味道极美,香醇爽口 。油墩通常有豆沙馅、肉馅两种。在盛泽,黎里等吴江区的各个城镇都有制作。
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