食材:面粉200克、白糖、酵母粉、鸡蛋、植物油各适量。
做法
1.面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中。

2.加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

3.发至至少两倍大。

4.案板上撒干面粉,面团取出排气揉匀,分成若干小剂子。

5.锅中加入植物油,剂子用手压成饼,煎至两面金黄即可。
食材:面粉200克、白糖、酵母粉、鸡蛋、植物油各适量。
做法
1.面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中。

2.加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

3.发至至少两倍大。

4.案板上撒干面粉,面团取出排气揉匀,分成若干小剂子。

5.锅中加入植物油,剂子用手压成饼,煎至两面金黄即可。
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