酥锅最正宗的做法

酥锅最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 12:36:22

酥锅最正宗的做法

准备材料:老抽30毫升、生抽70毫升、冰糖100克、香葱100克、生姜30克、大白菜半颗、猪蹄子一斤、 炸鲅鱼一斤、水发海带半斤半斤、炸豆腐少许、藕片半斤、料酒适量

制作步骤:

1、首先是食材的处理。莲藕洗净切片

2、豆腐炸好备用

3、猪蹄子切块

4、海带发好切开

5、大白菜就是一叶一叶的撕下来,洗干净甩干净水

6、炸鲅鱼块也备好,所有食材准备完毕

7、用白菜垫底,然后,把上述食材层层摆放,再放上葱段、姜,最后用白菜帮子将食材盖住。高压锅上汽后,40分钟,关火

8、做出来放到容器里,随吃随取即可

9、可以热着吃也可以凉着吃

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