1.斑鳖。是国家一级保护动物,其频危珍稀程度不亚于熊猫,所以有“水中熊猫”之称。全世界已知只有三只,分别是中国2只和越南1只。它的背盘长36-57厘米,长度和宽度相差不大,几近圆形。躯体扁平,仅略隆起,背面平滑光泽,背甲面有黄色斑纹形成横竖交织的线纹。头、颈及四肢背面亦为黑绿色,有不规则的大小黄色斑。
2.中华鳖。在水族宠物市场很常见,也常作餐桌食材,在国内分布很广,东起广东,西至新疆,都有中华鳖的身影。国外分布也很广,日本,俄罗斯都有分布。它体躯扁平,背腹具甲。全身披柔软的革质皮肤,无角质盾片,体色和背甲呈暗绿色或者黄褐色,腹甲呈灰白色或者黄白色。中华鳖容易发生变异,曾经出现全身红色或者白色的变异品种。
3.珍珠鳖。主要分别在美国中、南部,90年代从国外过来引种过来,在广东和广西培育养殖比较多,市场贩卖的都是经过人工养殖,适合中国水土环境养。珍珠鳖体形基本呈椭圆形,颜色金黄,比中华鳖光亮,而小苗颜色乌黑,背甲带有珍珠似的斑点,裙边像镶嵌了一道金边,头部较小。