炒豆尖的正确方法

1.豌豆尖洗净沥干水分，蒜切末，干辣椒切段（也可以不切）。

2.豌豆尖沥干水后放入少许盐，能入味的量就好，搅拌均匀。

3.锅里油热后放入蒜末和干辣椒爆香，然后迅速倒入豌豆尖，上下左右翻炒一遍就可以出锅啦！