茼蒿怎么择菜

茼蒿生长到20厘米高的时候可进行采摘。采摘时要保留茎部2个叶节，然后用锋利的刀具，将上部的茼蒿剪下来就行，这样采摘还会从茎部萌发新的侧芽。

若是想要全部拔收，要将茼蒿基部的老根茎也切除掉。