蟹粉是什么

蟹粉是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 17:46:57

蟹粉是什么

蟹粉,是蟹经过煮熟或蒸熟后拆取出的蟹肉和蟹黄的统称。味道鲜美,适宜于多种烹饪用途。可蒸、炒、制馅或作为体味助鲜的原料。代表菜式如蟹粉狮子头、炒蟹粉、蟹黄包子等。

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