绿豆沙冰激凌做法

绿豆沙冰激凌是夏日里非常受欢迎的一道甜品，它的口感清爽，味道可口。其制作流程如下：首先准备绿豆沙，将绿豆洗净泡一夜，然后煮熟捣成绿豆泥；

接着准备冰淇淋底料，将淡奶油、牛奶、糖和蛋黄搅拌均匀，加入绿豆泥搅匀，然后倒入冰激凌机中，开始制作冰激凌；

制作好的冰激凌装入盆中，用保鲜膜包住放入冷藏室冻结2-3小时即可。

将冰激凌盛入碗中，倒入一勺绿豆沙，美味的绿豆沙冰激凌就做好了！