在超市买的鱿鱼,可以选择超市处理好的鱿鱼,但是超市处理好的鱿鱼不新鲜,都会选择新鲜鱿鱼,回来自己处理。
1.首先把鱿鱼洗干净,把头部切下来。剪开腹中,去掉内脏,剔除骨头(就是鱿鱼中间那根儿像塑料棒一样的东西,就是骨头)。
2.把鱿鱼翻过来,捏住尾巴,由上往下把尾巴撕掉以后,在从中间向两侧的把鱿鱼皮撕掉。
3.把尾巴上的吸盘儿和皮撕掉就可以啦。
在超市买的鱿鱼,可以选择超市处理好的鱿鱼,但是超市处理好的鱿鱼不新鲜,都会选择新鲜鱿鱼,回来自己处理。
1.首先把鱿鱼洗干净,把头部切下来。剪开腹中,去掉内脏,剔除骨头(就是鱿鱼中间那根儿像塑料棒一样的东西,就是骨头)。
2.把鱿鱼翻过来,捏住尾巴,由上往下把尾巴撕掉以后,在从中间向两侧的把鱿鱼皮撕掉。
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