木耳一般炒3~4分钟就会熟,炒木耳的时间不用很长,可以根据声音判断,木耳下锅一会儿就会出现噼啪的响声,声音很大,等到声音逐渐变小,木耳变软就可以。在炒木耳前,应该将木耳放入温水中浸泡一小时,直到完全泡发,去除表面的杂质。
木耳一般炒3~4分钟就会熟,炒木耳的时间不用很长,可以根据声音判断,木耳下锅一会儿就会出现噼啪的响声,声音很大,等到声音逐渐变小,木耳变软就可以。在炒木耳前,应该将木耳放入温水中浸泡一小时,直到完全泡发,去除表面的杂质。
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