西红柿炖软豆腐家常做法

主料:豆腐600克.西红柿1个

辅料:番茄酱1勺 葱花5克 鸡精1克 糖1小勺 精盐1小勺 酱油7克 香油2克

步骤1.准备所有材料

步骤2.锅里烧开水，加一点盐，水开焯豆腐，然后捞出控干水分备用

步骤3.锅里加底油，葱花炝锅

步骤4.加三分之二的西红柿煸炒，变软

步骤5.然后加豆腐

步骤6.加温水，水量与豆腐平齐就可以。大火烧开，小火炖

步骤7.加一勺番茄酱和剩余的西红柿

步骤8.中途加适量的盐，酱油，白糖，关火前加鸡精。淋香油