黄磊牛奶鸡蛋羹的做法

黄磊牛奶鸡蛋羹的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-30 01:21:42

黄磊牛奶鸡蛋羹的做法

食材:鸡蛋2个、纯牛奶1盒、白砂糖适量、香油少许

做法:

1,准备好纯牛奶200ml,鸡蛋2个(用量会有出入,需要自行调整)

2,打散鸡蛋,在鸡蛋里面加入准备好分量的香油和白砂糖(不够甜的可以再加一点糖,这里建议不要吃太甜的)

3,鸡蛋打散之后加入纯牛奶

4,纯牛奶和鸡蛋混合搅拌,静置1分钟

5,用滤网把鸡蛋牛奶中的杂质过滤掉

6,锅中加水,烧开,一定要用大火烧到水完全起泡泡

7,蒸鸡蛋,隔30秒打开锅盖一次让鸡蛋透气,这个过程从蒸鸡蛋开始要做1-3次

8,10分钟后牛奶蒸鸡蛋完成,口感细腻,没有蜂窝状,不会有粗糙的口感

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