如何做麻辣八爪鱼

1.准备新鲜的八爪鱼

2.将八爪鱼清洗干净，放入碟子备用

3.水烧开烫一分钟

4.锅内放油，放麻椒，把香味炒出来

5.放入红油豆瓣酱

6.炒出红油

7.锅内放入蚝油、生抽

8.加入八爪鱼、辣椒、盐适量

9.翻炒均匀

10.装盘，开吃