煮蛋器买单层好还是双层好

主要看使用情况，如果每次所需蒸煮的东西较少，单层的即可；如果较多，则建议购买双层。

煮蛋器注意事项：

1、为避免蛋壳爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔装置轻击蛋的大头顶端，打几个小孔，然后将小头朝下放于蛋架上。

2、将煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剥蛋壳时更容易，蛋趁热食用会更香。